Welkom op de site van Proeflokaal De Drie Dorstige Herten.

De naam De Drie Dorstige Herten heeft een historische achtergrond.

De Dorstige Hartsteeg is een smalle straat in het centrum van Utrecht. De steeg loopt van de Oudegracht naar de Lange Nieuwstraat.

Mogelijk bestond de straat al rond 1300. De straatnaam dateert uit 1687 of eerder en is ontleend aan de herberg De Drie Dorstige Herten die hier stond.

De Dorstige Hartsteeg dankt zijn naam dus aan de herberg De Drie Dorstige Herten. In de achtiende eeuw was dat etablissement te vinden op de hoek van de steeg en de Lange Nieuwstraat. Hart betekende in die tijd echter geen hart maar hert. En De Drie Dorstige Harten waren dus de drie dorstige herten.

 

De historie wordt bij De Drie Dorstige Herten nieuw leven ingeblazen in een nieuwe gastvrije ambiance. Het proeflokaal biedt vele smaken. Proeven dus! en daar gaat het bij ons om.

 

Het logo van ons proeflokaal is ontworpen door onze vriend Paul Battum (mediamaker, tekenaar en ontwerper).  

 

Onze passies voor SpeciaalbierWijnen, Single Malt Whiskey’s en ander Gedistilleerd komen samen in De Drie Dorstige Herten, dit aangevuld met afwisselende en verschillende kleine ambachtelijke lekkernijen uit de streek.

 

Proeflokaal De Drie Dorstige Herten is voor een ieder die lekker wil genieten en proeven.

Dit kan van onze 9 Tapbieren (met veel streekbieren), ruim 120 Flesbieren (van kleine ambachtelijke brouwerijen)  of ons uitgebreide wijnassortiment met meer dan 30 open wijnen, meer dan 30 single malt whisky’s en 15 authentiek gestookte moutwijnjenevers (gelagerd en ongelagerd) e.a. binnen en buitenlands gedistilleerd.


Tevens kunnen wij bierproeverijenwijnproeverijen, e.a. proeverijen aanbieden in ons lokaal, maar ook op locatie. Wij willen ons enthousiasme en onze kennis met iedereen die geïnteresseerd is delen.

 

Opening en sluitingstijden:

- Maandag en dinsdag gesloten

- Woensdag en donderdag: 15.00 tot 22.00 uur.

- Vrijdag en zaterdag: 15.00 tot 0.00 uur.

- Zondag: 15.00 tot 20.00 uur.

Zie voor de actuele openingstijden onze, vrij toegankelijke, facebookpagina.


Wij zien uw komst met plezier tegemoet.

 

Maurits Harmsen - Gastheer / Proeverijenspecialist
Doinja Karmelk   - Gastvrouw / Chefkok van o.a Dégust Hoogeveen - www.degust.nl (Winnaar Bier & Gastronomie Award 2012)